Номенклатура |
Размерный ряд |
Производитель |
Вес упаковки |
||
Скумбрия н/р |
300-600 |
Атлантика |
3/10 кг |
||
Скумбрия н/р |
400-600 |
Атлантика |
3/10 кг |
||
Скумбрия н/р |
300-500 |
Фарерские острова |
2/12,5 кг |
||
Скумбрия н/р |
400-600 |
Фарерские острова |
2/12,5 кг |
||
Скумбрия н/р |
500+ |
Фарерские острова |
2/12,5 кг |
||
Скумбрия н/р |
500+ |
Эквадор |
1/10 кг |
||
Скумбрия б/г |
200-300 |
Атлантика |
3/10 кг |
||
Скумбрия б/г |
300+ |
Атлантика |
3/10 кг |
||
|
Скумбрия – рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных, которая имеет большую коммерческую ценность во всем мире. Скумбрию готовят в ресторанах , дома и в промышленных масштабах , изготавливаю в виде холодного так и горячего копчения .Большинство людей выбирают ее из-за узнаваемого вкуса и пользы для здоровья.